ばらと温泉と日本酒ラベル＋α

一年前の今日、日本国中が恐怖と驚きと悲しみに包まれました。職場にいた私も書棚が倒れ、机の引き出しが散乱し、建物にひびが入る状況に呆然とし、家族と連絡の取れないことに不安を感じたのを昨日のことのように思い出します。その後、テレビ画面で巨大津波が町を呑み込んでいく様を見て愕然とし、さらに原発事故が追い打ちをかけました。

あれから一年、被災各地の復興にはまだまだ時間を要するのが現実ですが、唯一の救いは、テレビで報道される被災地の皆さんの顔に明るさが戻ったことです。もちろん本当は辛いのでしょうが、敢えて笑顔で前向きに暮らしていらっしゃる姿に、逆に勇気づけられる思いがします。

海外における日本文学研究の第一人者、コロンビア大名誉教授のドナルド・キーンさんが日本国籍を取得、日本永住を決意されました。和名には「鬼怒鳴門（キーンドナルド）」の字をあてたとか。今回の大震災時での日本人の冷静な行動に感銘を受け、余生を日本人として過ごしたいとの思いからだそうですが、うれしい話題です。

今の自分にとりあえず何ができるかと言えば、風評に惑わされず被災地の生産物を消費する、被災地の観光地に出かけて行くくらいのささやかなことですが、何かしたいという気持ちは持ち続けたいと思います。

昨日ご紹介した「秀よし あまからぴん」の一升瓶に「2011年全米日本酒歓評会 純米の部 金賞受賞」のタグが付いていた。全米日本酒歓評会は2001年から毎年ホノルルで開かれているそうだ。



近年、日本酒の世界進出は目覚ましい。ワインの本場フランスでも日本酒は高く評価されているようだ。それに比べて本家本元の日本はどうだろう。酒店に行っても焼酎が売り場のメインを占拠し、日本酒コーナーは隅に追いやられている。コンビニに至っては紙パックの日本酒が申し訳程度に置かれている始末。嘆かわしい。

牛乳じゃあるまいし、紙パックの酒が飲めるかっ！

実に嘆かわしい。

最近の若者はビールも飲まないらしい。始めから終りまで甘ったるいカクテル、もしくはよくわからないジュースのようなチューハイ。嗜好の変化、味覚の変化といってしまえばそれまでだが、これは我々おやじたちにも責任があると思う。若い人たちを本当に美味い日本酒を飲みに連れて行ってやらなければいけない。

学生の頃、日本酒は嫌いではなかったが、さほど良いイメージもなかった。安い２級酒を飲み過ぎては二日酔いになったものだ。それが、就職して職場の先輩に当時「幻の酒」といわれた越乃寒梅を飲みに連れて行ってもらって日本酒に目覚めた。そして今日がある（笑）。

先週、職場の仲間たちとの草津旅行に越乃寒梅の別選を持っていったら好評で、行きの電車の中で高崎にも着かないうちに一升空いてしまった。後日、若いもんが「なんだか無性に日本酒が飲みたくなって、一年前にもらって押入れに入れっぱなしだった要冷蔵の日本酒を引っ張り出して飲みました」と教えてくれた。

日本酒伝道師としてはうれしかったが、腹を壊さなかったかと心配だ。

今日は朝から暖かかった。

この冬は非常に寒かったので湯上がりのビールを我慢できたが、今日こそは我慢できないであろうと自らを気遣って・・・何という気配り・・・帰宅途中のコンビニで仕入れてきた。エビスか黒ラベルかと手が伸びかけたが（基本的にサッポロ党）、缶の柄がきれいだったので「麦とホップ」にした。



田村正和さんの肩を持つわけではないが、発泡酒の中ではピカイチだと思う。妙な甘さがなく、湯上がりの一杯で素直に顔がほころぶ液体だ。

隣は錫のビールグラス。これで飲むと酒のグレードが一段上がる・・・気がする。 麦とホップ→黒ラベル、黒ラベル→エビス・・・ちょっと無理があるかな・・・

酒屋の棚を眺めていたらラベルが目に飛び込んできた。以前ご紹介した「一合壱円プロジェクト」のシールもついていたので手が伸びた。



文字にはなっていないが、ネットで見てみたら「司牡丹　花純米」という名がついているようだ。 ２種類の純米酒をブレンドしたというこの酒は、飲み口ふんわり、口の中でぴりっとしたと思ったら、軽やかに喉を抜けていく感じ。ぐいぐいいってしまうタイプの酒だ。

飲みすぎ注意！

三寒四温とはいうけれど、なかなか春めいてこない。
こんな晩はほうとうに限る。 ほうとうに、否、ほんとうに美味い。



ほうとうを突っつきながら熱燗をきゅっといきたいところだが、放蕩者の私は草津で暴飲したので、ほうとう、失礼、そうとう肝臓が疲れているようだ。今日はぐっと堪えて休肝日にした。

本日も駄文で失礼しました。
ほうとうも筆の謝り。すみません。。。

今日はうれしいお知らせがあります。
といっても地域限定、やなぎ家のハッピーニュース。やなぎ妻が応募した「まるかね『寒たまご』キャンペーン」に当選しました。賞品は新潟産こしひかり５kg。当選確率は応募8224通分の30という狭き門でした。



お米をもらったので、「寒たまご」をちょっとだけ宣伝しておきましょう。

「寒たまご」というのは寒の入りから節分までの寒中に産まれた卵で、この時期の卵は特に滋養に富んでいるそうです。「生気に満ちあふれた縁起物」であり、風水の世界では「寒たまごを食べると金運が上昇する」とも言われているとか。

金運はともかく、米運に恵まれました！

よし、たまごかけごはんを食べよう！！