七賢 風凛美山

今宵は七賢の「風凛美山・純米」(山梨銘醸(株)・山梨県北杜市白州町)。

 

久しぶりの甲斐の酒だ。米の旨みとコクを存分に味わえる辛口・・・美味い。

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「風凛美山(ふうりんびざん)」の名は、たぶん間違いなく、戦国最強と謳われた甲斐の名将・武田信玄の旗印「風林火山」のもじりだろう。小学生の一時期、甲府に住んだことがある私は大の信玄贔屓。「風林火山」の4文字を見ると心ときめくのである。

 

山梨銘醸はずいぶん昔、白州町の蔵元を訪れたことがある。あんな素晴らしい環境で醸された酒がまずかろうはずがない。また行ってみたい。

 

7月も今日でおわり、そしてハナキン。気の合った仲間たちと一杯やりたいところだが、コロナは市中感染の様相でそうもいかない状況になっている。せめてちょっと贅沢していい酒を仕入れて家飲みだ。


コメント
よちゃこさん、おはようございます。
山カフェは聞けましたか?
私は12時過ぎまで起きているなどというのは大晦日だけです。

今日は暑くなりそうですよ。
  • やなぎ
  • 2020/08/01 7:34 AM
8月になってしまいました。お腹が空きすぎて、スーパーのお惣菜を買ってしまいました。
鶏肉とザーサイの炒め物。これ、なかなかいけました。今度、桃屋のザーサイで作ってみようかと思いました。
明日は山カフェ、ダメかなぁ。。。
  • よちゃこ
  • 2020/08/01 12:09 AM
よちゃこさん、一週間お疲れさまでした。

私は一品作って実家に届け、帰ってきてひと風呂浴びて晩酌を始めたところです。やなぎ妻も帰宅後に実家にデリバリーに行きました。

今日はミョウガと豚肉と卵の炒め物を作りました。上手くできたので近いうちに紹介しようと思います。

とりあえず、それを肴に一杯やりながらやなぎ妻の帰りを待ちます。
  • やなぎ
  • 2020/07/31 7:08 PM
はなきんです。今週もよくがんばりました。しかし、7月最後の日とは、なんてはやいのでしょう。
今年は特にコロナのせいで4月以降コロナ以外の変化がないので、そういう意味では、やなぎさんちのお庭で季節感を感じていた気がします。

美味しいお酒のうち飲み、いいですね。うちはあまりお酒の味にこだわりがないですが、金曜夜のうち飲みがいちばんリラックスできます。さて、肴は何にしようかな。
  • よちゃこ
  • 2020/07/31 12:23 PM
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