惣花酒ケーキ

宮内庁御用酒「惣花」純米吟醸を染みこませた酒ケーキ(製造:アビニヨン(千葉県我孫子市) 販売:日本盛(株)酒造通り煉瓦館)。通販で取り寄せた。

美味い・・・日本酒好きにはたまらない大人のケーキだ(アルコール分3%)。

 

ケーキではサバランが大好きだが、最近、洋菓子店であまり見かけなくなってしまった。私が高校生の頃、母がケーキ作りにはまってよくサバランを作ってくれた。ラム酒多めで美味しかったのだが、私はさらに父のブランデーをキャップ半分ほど垂らして食べたものだ。いや、記憶違い。大学3,4年生の頃か・・・年令から考えてそうに違いない。絶対に。

 


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コメント
おはようございます。
ただ今午前7時半、まだ寝てますか?
我々は6時には起床します・・・というか5時には目が覚めてしまいます。

ホカペ、うちもそろそろしまおうかな。まだコタツも出ています(笑)
  • やなぎ
  • 2020/05/03 7:40 AM
こんばんは。
私たち夫婦は、夜更かしが楽しみです。
早起きできないのは、この習性のためですが、やめられません。
いつまで夜更かしできるのかなぁ、って、最近思います。
明日は、ホカペをしまいます。
おやすみなさーい。
  • よちゃこ
  • 2020/05/03 1:28 AM
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