裏佐久乃花

信州が誇る銘酒のひとつ「佐久乃花」(佐久の花酒造・長野県佐久市)だ。

実はこれはラベルの裏側で、表は・・・

 

「裏佐久乃花」と呼ばれるこの酒、夏の旅行で鹿教湯温泉に行った折、丸子町の高橋酒店でたまたま置いてあった。ほとんど地元で消費されてしまうそうで、四合瓶はすでに売り切れで一升瓶だけが数本残っていた。

 

辛口吟醸直汲みの酒は微発泡で、コクと爽やかさがみごとにマッチした美酒だった。また買いに行きたい。

 


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