ビワ

昨日は実家でビワの収穫作業をした。

 

子供の頃、庭に捨てたビワの種が芽を出して、引っ越しの際の植え替えにも負けずに成長。

今や屋根に上らないと収穫できない巨木になった。

GW中に摘果作業を行ったのだが、もっと間引いておけばよかった。

 

とても取り切れず、ほどほどに切り上げた。

市販のビワに比べると酸味が強いのだが、暑い日に食べるとさっぱりして美味しい。

 

やなぎ妻は一昨年、急にビワアレルギーになってしまって食べられないのが残念だ。

先日、小学校でビワアレルギーの事故があったが、ビワに限らず食物アレルギーというのはある日突然発症するようだ。

皆さんもご注意ください。


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