熱海伊豆山温泉小旅(4)〜東急ハーベストクラブ熱海伊豆山◆

ハーベストクラブは部屋使用のみ(つまり素泊まり)ならば4千円。2連泊3連泊するならコンビニ弁当で安く済ませる手もあるが、たまの温泉旅行でそれでは悲しすぎる。外食では運転があるので酒が飲めない。

 

ということで、せっかく大人気の熱海伊豆山を予約できたのだから、大奮発して「極会席」+朝食の宿泊プランにした。1人2万円程だが、休前日の熱海伊豆山でこんないい部屋+豪華な食事だったら倍はかかりそう。

 

「春浅し月」と題した会席料理の始まり始まり。

熱海ビールで乾杯。

 

旬肴

吾運福和え:梅大根 梅人参 蓮根 白蒟蒻 金針菜 松葉蕎麦 ぶぶあられ
北海道産鮟肝の旨煮 汲み上げ湯葉 菜の花 木の芽
煮鮑 生雲丹

 

椀盛

春霞仕立て:焼き鰤 かぶら餅 軸菜 水辛子

 

向附

本鮪 金目鯛 かます 鯛 背子蟹 あしらい一式

 

陽皿

甘鯛黄味柚庵焼き 譲葉添えて 筍味噌漬け 九条葱オイル 煎り玉

 

暖物

冬野菜煮合わせ 蟹餡掛け 淀大根 大浦牛蒡 海老芋 白菜 針柚子

 

引肴

和牛サーロイン炭火焼き 根三つ葉山葵浸し 蕗味噌卸し

 

食事

土鍋炊き帆立御飯 香の物 赤出汁

 

食後

雪中あまおう 抹茶くりーむ

 

ご当地静岡をはじめ、各地の地酒も揃っていて合わせて4合飲んでしまった。


部屋に戻ると大好きな「テルマエロマエ供廚鬚笋辰討い拭

このラストシーンは何度見ても泣ける。

 

あ〜、極みだ。


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